Hongos aumentan productividad del maíz rojo “Sangre de Toro”
Investigadores del Instituto Tecnológico Superior de Huichapan (ITESHU) desarrollaron un proyecto de investigación que demuestra que los hongos micorrízicos arbusculares ...
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Los hongos, ingrediente ancestral en la cocina oaxaqueña
Los hongos en la cocina oaxaqueña no solo aportan exquisitez a la comida, sino también son reconocidos por sus beneficios ...
