Lucía Josefina Sánchez Quintanar, mejor conocida como Chepina Peralta, falleció este sábado a los 90 años. Se trata de la primera chef en aparecer en la televisión y de una de las mujeres más reconocidas por sus aportes a la cocina mexicana.
Su familia informó que su corazón dejó de latir este sábado 2 de abril, en su casa, en paz y tranquila.
La familia añadió que se trató de una muerte natural. Los servicios funerarios se realizarán a puerta cerrada por la época de pandemia que vivimos.
Lucía Josefina Sánchez Quintanar será recordada por su participación en diversos programas de cocina en la TV mexicana y América Latina, en donde fue una pionera.
En una entrevista que concedió en 2019 para El Heraldo de México, contó cómo su habilidad para hablar le permitió convertirse en la primera mujer en tener un programa de cocina en América Latina.
“Soy maestra de oratoria y me dijo mi maestra, oye Josefina están buscando una auténtica ama de casa, más o menos de tu edad, que tenga habilidad de palabra, que sea simpaticona, que se pueda relacionar con las personas porque van a hacer un programa nuevo de televisión. Fue el primero en América Latina”, confesó.
Chepina, apodo que adoptó al comenzar su carrera en la tv mexicana, aceptó en esta conversación que sintió mucha pena al llegar a grabar su primer programa, el cual era sólo de 15 minutos.
“Mis rodillitas hacían así (movimientos) y no supe ni cuánto hablé, sino que de repente me dijeron ‘ya, corten’ y escuché al patrocinador: ‘ella es nuestra dama’. Y así me dieron el programa”, recordó.
¡Descanse en paz!